Karaniwang hinuhuli ng mga ninuno natin sa pangangaso ang mga hayop na nagbibigay ng pagkain, gamit, at kabuhayan sa kanilang pamumuhay. Ilan sa mga madalas nilang hinuhuli ay:Baboy damo – matibay ang laman, at ginagamit din ang balat at pangil.Usa – masarap ang karne, at ang balat ay maaaring gawing damit o gamit.Ibon – gaya ng mga bayawak, uwak, o manok-gubat, na madaling hulihin at lutuin.Bayawak – bukod sa karne, ginagamit ang balat sa paggawa ng kagamitan.Pagong at iba pang hayop sa ilog – lalo na sa mga lugar na malapit sa tubig.Bukod sa pagkain, ginagamit din nila ang mga bahagi ng hayop sa paggawa ng kasangkapan, alahas, o panlaban sa lamig. Ang pangangaso noon ay hindi lang para mabuhay, kundi bahagi rin ng kultura at ritwal ng mga katutubo[tex].[/tex]