Ang panitikan ay ang sining ng nasusulat na mga gawa ng tao na naglalaman ng mga kaisipan, damdamin, karanasan, at ideya. Ito ay isang paraan ng pagpapahayag ng mga saloobin at pagkukuwento ng mga pangyayari sa buhay, lipunan, kalikasan, kultura, at iba pang paksa. Ang panitikan ay maaaring tuluyan (prosa) tulad ng mga nobela, maikling kwento, sanaysay, at patula (tula) na nagpapahayag ng damdamin sa masining na paraan. Ito rin ay isang mahalagang bahagi ng kultura at kasaysayan ng isang bansa dahil dito naipapasa ang mga tradisyon, paniniwala, at karanasan ng mga tao mula sa isang henerasyon patungo sa iba pa.