Ang tinutukoy ay kaingin o slash-and-burn farming.Ginagawa sa kabundukan kung saan pinuputol at sinusunog ang mga puno at halaman para gawing taniman.Nagdudulot ito ng malawakang pagkasira ng kagubatan, pagkawala ng tirahan ng hayop, at pagguho ng lupa (soil erosion).Bagama’t tradisyunal na gawain sa ilang lugar, mas mainam na palitan ito ng sustainable farming methods gaya ng terracing at crop rotation upang hindi masira ang kalikasan.