Natutunan ko sa Recipe na PastaNatutunan ko na sa paggawa ng pasta, mahalaga ang tamang pagsunod sa bawat hakbang upang makuha ang tamang lasa at texture. Dapat ay maayos ang pagkakaluto ng pasta (hindi sobra at hindi kulang) at balanse ang timpla ng mga sangkap tulad ng sarsa, gulay, at karne. Natutunan ko rin na mas masarap ang pasta kapag ginamitan ng sariwa at de-kalidad na sangkap, at may tamang oras ng pagluluto para hindi mawala ang sustansya at lasa.