mga paraan ng pagpapanatiling ligtas at malinis ng mga pagkain
Answer (1)
Narito ang limang (5) o higit pang praktikal na paraan upang mapanatiling malinis at ligtas ang pagkain, kasama ang simpleng paliwanag:1. Paghuhugas ng Kamay Bago Humawak ng PagkainBakit mahalaga?Ang kamay ay maaaring may dumi o mikrobyo. Kung hindi huhugasan, maaaring mapunta ito sa pagkain at magdulot ng sakit tulad ng diarrhea o food poisoning.2. Pagsusuri sa Kalinisan ng Lulutuan at Gamit sa KusinaBakit mahalaga?Ang mga kutsilyo, chopping board, at kaldero ay maaaring magkaroon ng bacteria kung hindi nalinisan. Kailangang hugasan nang mabuti upang hindi mahawa ang pagkain.3. Pagtatabi ng Lutong Pagkain sa Tamang Lalamigan (Refrigerator)Bakit mahalaga?Ang pagkain na hindi agad nailagay sa refrigerator ay mabilis mapanis. Ang lamig ng ref ay tumutulong upang pabagal ang pagdami ng bacteria.4. Paghihiwalay ng Hilaw at Lutong PagkainBakit mahalaga?Ang hilaw na karne o isda ay may bacteria na maaaring makahawa sa lutong pagkain. Dapat may magkaibang lalagyan at chopping board para dito.5. Pagsunod sa Tamang Oras at Init sa PaglulutoBakit mahalaga?Ang pagkain tulad ng karne o itlog ay kailangang malutong mabuti upang mapatay ang mga mikrobyo sa loob. Kung hilaw pa, maaari itong magdulot ng sakit.6. Pagsusuri sa Expiration Date ng PagkainBakit mahalaga?Ang pagkaing lampas na sa tamang petsa ay maaaring hindi na ligtas kainin. Palaging tingnan ang expiration date sa mga delata, gatas, at iba pang produkto.7. Pagtapon ng Pagkaing May Masamang Amoy, Kulay, o LasaBakit mahalaga?Kung kakaiba na ang itsura o amoy ng pagkain, baka ito ay panis na o may bacteria na. Mas mabuting itapon kaysa ipilit kainin.Ang malinis na katawan, kagamitan, at paligid ay mahalaga upang mapanatiling ligtas ang pagkain. Kapag sinusunod natin ang mga ito, naalagaan natin ang ating kalusugan at naiiwasan ang pagkakasakit.
