Ang salitang matangos ay karaniwang ginagamit para ilarawan ang isang bagay na matulis o matidhid ang ibabaw o bahagi, lalo na sa ilong o dulo ng isang bagay. Halimbawa: - Matangos na ilong – isang ilong na mataas, mahaba, at medyo matulis ang dulo.- Maaari rin itong tumukoy sa mga bagay na may matulis na hugis o talim.