La fruta de producción industrial suele ser más barata que la ecológica por diversos factores, principalmente relacionados con la eficiencia y el uso de insumos en la producción. La fruta industrial se beneficia de la agilización de los procesos de cultivo, como la monocultivos y el uso de químicos como fertilizantes y pesticidas, que reducen el costo total de producción. Factores que contribuyen a la menor costeo de la fruta industrial:Eficiencia en la producción:La producción industrial de fruta se basa en la agilización de los procesos, como la monocultivos, lo que permite una mayor eficiencia en el uso de recursos y mano de obra.Uso de insumos químicos:El uso de fertilizantes y pesticidas químicos permite aumentar la producción y reducir la pérdida de cultivos, lo que también disminuye el costo de producción.Mayor escala de producción:Las grandes operaciones industriales de fruta suelen tener una mayor escala de producción, lo que les permite acceder a mejores precios de insumos y reducir los costos de distribución.Mayor demanda:La demanda de fruta industrial es mayor que la demanda de fruta ecológica, lo que permite a los productores industriales fijar precios más bajos para atraer a más clientes. En contraste, la producción ecológica de fruta implica un mayor costo debido a la necesidad de respetar las normas de la agronomía ecológica, que prohíben el uso de insumos químicos y requieren un manejo más cuidadoso del suelo y la producción.