Ang pagkain ng gulay at prutas araw-araw ay nakatutulong sa kalusugan dahil ito ay mayaman sa bitamina, mineral, at fiber. Nakakapagpalakas ito ng katawan, pinapababa ang tsansa ng pagkakasakit, at nakatutulong sa maayos na pagtunaw ng pagkain. Isa rin itong tamang gawi para mapanatili ang malusog na timbang.