Ito ay tumutukoy sa paghawak,paghahanda at pagtatabi ng pagkain sa pinakamabisang paraan upang maiwasan ang pagkakaroon ng foodborne illneses
Answer (1)
Ang food safety ay tumutukoy sa lahat ng paraan upang mapanatiling ligtas kainin ang pagkain. Kasama dito ang paghuhugas ng kamay, pagluluto ng pagkain sa tamang temperatura, at wastong pagtatabi upang hindi ito mapanis o kontaminado.
