Ano ang katangian ng itlog bago maluto
Answer (1)
Bago maluto, ang itlog ay may mga sumusunod na katangian:1. **Puti ng Itlog (Albumen)**: - **Malabnaw at Malapot**: Ang puti ng itlog ay likido at bahagyang malapot. - **Transparent**: Walang kulay o malinaw kapag hilaw. - **Madaling Magsabog**: Kapag nabasag, mabilis itong kumalat.2. **Dilaw ng Itlog (Yolk)**: - **Malambot at Buo**: Ang dilaw ng itlog ay bilog at malambot, naka-enclose sa manipis na membrano. - **Makulay**: May madilaw o bahagyang orangey na kulay, depende sa pagkain ng inahin. - **Maaaring Matagas**: Sa sariwang itlog, ang yolk ay nananatiling buo at hindi basta natatapon kapag nabasag.3. **Amoy**: Walang malakas na amoy, ngunit kung may amoy ito, maaaring hindi na sariwa ang itlog.4. **Malutong ang Balat**: Ang balat o shell ay matigas at malutong, karaniwang kulay puti o kayumanggi depende sa lahi ng manok.5. **Mayroon ding Air Sac**: Sa loob ng shell, may maliit na espasyo na tinatawag na air sac, na unti-unting lumalaki habang tumatagal ang itlog.Ang mga katangiang ito ay nagbabago kapag naluto ang itlog, kung saan ang puti ay tumitigas at nagiging puti, at ang dilaw ay nagiging mas firm o solid.
