Gumawa ng isang listahan para sa isang risipe at pagka sonod. Sonod nito
Answer (1)
Answer:Narito ang listahan ng mga sangkap at mga hakbang para sa isang simpleng Chicken Adobo na recipe:Mga Sangkap:1. 1 kilong manok (cut into serving pieces)2. 1/4 tasa toyo (soy sauce)3. 1/4 tasa suka (vinegar)4. 4 cloves bawang (garlic, minced)5. 1 sibuyas (onion, sliced)6. 2 dahon ng laurel (bay leaves)7. 1/2 kutsaritang paminta (peppercorns)8. 1 kutsaritang asin9. 1 kutsaritang brown sugar10. 1 tasa tubig11. 2 kutsarang mantika (cooking oil)Paraan ng Paghahanda:1. I-marinate ang manok – Sa isang malaking mangkok, ihalo ang toyo, bawang, paminta, at dahon ng laurel. Ilagay ang manok at i-marinate sa loob ng 30 minuto o higit pa. 2. Igisa ang bawang at sibuyas – Sa isang kawali, painitin ang mantika. Igisa ang bawang at sibuyas hanggang maging golden brown at mabango.3. I-brown ang manok – Idagdag ang manok sa kawali at igisa hanggang maging light brown ang kulay nito sa magkabilang gilid.4. Idagdag ang suka at tubig – Ibuhos ang suka, tubig, at brown sugar. Hayaan itong kumulo, at huwag takpan ang kawali para mawala ang amoy ng suka.5. Lutuin ang Adobo – Takpan ang kawali, ibaba ang apoy, at hayaang kumulo sa mababang init sa loob ng 30-40 minuto o hanggang lumambot ang manok. Baliktarin paminsan-minsan upang pantay ang luto.6. Tikman at ayusin ang lasa – Tikman ang sarsa at dagdagan ng asin o toyo ayon sa gusto. Kung mas gusto mo ng mas maraming sabaw, dagdagan ang tubig.7. I-serve – Kapag malambot na ang manok at sakto na ang lasa, patayin ang apoy. Ihain kasama ng mainit na kanin.Tips:- Maaaring magdagdag ng hard-boiled eggs o patatas para sa ibang twist.- Puwede ring magdagdag ng konting sili kung gusto mo ng medyo maanghang na Adobo.
